Cocktails de grandes qualités, luxe, saveurs.
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Architecture: Cognac 4cl Tequila 2cl Sirop de banane verte 1cl Jus pomme artisanal 8cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, servir dans un verre évasé.
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Architecture: Rhum brun 4cl Liqueur chocolat 2cl Nectar de framboise 8cl Sirop de coquelicot 1cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, servir dans une coupe de champagne. Ce cocktail est dédié à mon ami Olivier Lapidus qui est un être de...
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Architecture : Absinthe 4cl Gin Saphire 2cl Sirop de Kiwi 1cl Jus d'orange sanguine 8cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une fraise. Hommage à Carlos Monzon 15 fois champion du monde, mon ami Henry Pessar le célèbre photographe...
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Architecture: Liqueur à la crème d'absente 4cl Vodka 2cl Lait de coco 8cl Sirop de speculos 1cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée. Ce cocktail est dédié à mon ami Jean-Marie Blanche que j'admire beaucoup.
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Architecture : Vodka Fraise 2cl Chambord 4cl Sirop de cerise 2cl Limonade artisanale 8cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une grappe de myrtille.
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Architecture: Vodka à la réglisse 4cl Liqueur parisienne 4cl Curaçao 1cl Jus de melon 8cl Miel liquide 2cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée. Servir dans un verrre tubulaire communicant qui sera disponible prochainement . J'ai crée ce...
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Architecture : Jack Daniels 4cl Rhum brun 3cl Alcool de myrte 3cl Jus de melon 6cl Citron vert pressé 1cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une rondelle de citron vert. Déguster dans un verre évas. Ce cocktail et pour mon...
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Architecture: Amaretto 2cl Jus de fraises 4cl Rhum brun 2cl Jus d'ananas 4 cl Vodka 2cl Jus de mangue 4cl Recette: Shaker pour le premier verre Amaretto et jus de fraise avec glace pilée, Shaker le Rhum brun avec le jus d'ananas, pour le dernier verre...
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Architecture: Gin saphire Bombay 4cl Absinthe 2cl Sirop de kiwi 1cl Limonade artisanale 5c Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une fraise. Déguster dans un verre évasé
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Architecture : Rhum brun Hse 4cl Vodka Finlandia 2cl Sirop de café 2cl Jus de framboise 8cl Recette: Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une belle brochette de framboises. Déguster dans un verre évasé.
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