24 mars 2010
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Architecture :
- 1/2 citron vert
- 2 Bâtons de Canelle
- 20 gr de Gingembre confits
- 20 gr de Menthe Fraiche
- 8 cl de Havana Club
- 15 cl d'eau gazeuse Orezza
- Une grande cuillière de cassonade
- Glace pilée
- Brochette d'ananas
Recette :
Piller le gingembre, le citron vert avec la cassonade, introduire les feuilles de menthe, mélanger avec une grande cuillière. Mettre les bâtons de canelle, la glace pilée jusqu'à mi-hauteur du verre.
Verser le Havana Club, l'eau gazeuse Orezza
Mélanger à la grande cuillière de bas en haut, poser la brochette d'ananas sur le bord du verre, ainsi qu'un bâton de canelle.
2 pailles et dégustez....