Cocktails de grandes qualités, luxe, saveurs.
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Architecture : Malibu 4cl Sirop de concombre 1cl Martini gold 2cl Jus frais de Papaye 10cl Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une belle fraise... Déguster dans un verre à vin .
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Architecture : Champagne Marquis de Sade 10cl Vodka à la mûre 4cl Jus de fraise 8cl Trait de citron vert Mûres 25gr Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec brochettes de mûres... Déguster dans un verre évasé.
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Architecture : Vodka citron 2cl Sirop de banane 1cl Cognac 4cl Jus de raisin blanc artisanale 10cl 2 fraises Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec des fraises. Déguster avec un poême de Pascal Payen Appenzeller.
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Architecture : Rhum La Mauny 4cl Sirop monin de chataigne 1cl Angostura orange, un trait Prosecco 7cl 1/2 Citron vert Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée,décorer avec une brochette de citron vert. Déguster dans un double verre... La bouffonne...
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Architecture : Gin Beefeater 2cl Champagne Marquis de Sade 5cl Liqueur de fraises des bois 2cl Jus de concombre 1cl Fraises Glace pilée Recette : Shaker le Gin , la liqueur et le jus de concombre avec de la glace pilée, verser dans un verre évasé , remplir...
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Architecture : Chambord 2cl liqueur de sucre de canne parfumée au miel Jus de melon 10cl groseilles 20gr Glaçons rincés au champagne Marquis de Sade Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, servir dans une coupe de champagne ,décorer avec une...
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Architecture : 100 gr de chocolat Fauchon, noir fruité, 4 cl de whisky pur malt 2 cl de sirop de spéculos 15 cl de lait 1 framboise Recette : Porter à ébullition le lait dans une casserole. Ajouter alors le chocolat coupé en morceaux. Bien mélanger, rajouter...
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Architecture : 10 cl de pimento (eau gazeuse parfumé au gingembre) 4 cl de watermelon 2 cl de vodka de Finlande un trait de lait Glace pilée Recette : Shaker l'ensemble sans le pimento, verser délicatement dans un verre évasé, et compléter avec le Pi...
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Architecture : 4 cl de Gentleman jack whisky 2 cl d'Amaretto 2 cl de Seaman's shot 8 cl de coca 2 cl de Jus de citron Recette : Shaker l'ensemble avec de la glace pilée, décorer avec une brochette de framboise et de mandarine.
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Architecture : 1 cl Sirop de litchie 4 cl de JB Whisky 2 cl de Vodka Pandor 1/2 citron vert 10 cl de jus de melon Recette : Piler le citron vert coupé en morceaux, mélanger l'ensemble au shaker avec de la glace pilée, Verser dans un verre élancé, décorer...
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